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L’Ossétie du Nord compte produire des fromages français dès 2018

L’Ossétie du Nord compte produire des fromages français dès 2018

L’exploitation agricole Master-Prime. Berezka, en Ossétie du Nord, commencera de produire en 2018 des fromages de type français et italiens, a annoncé le 20 octobre la directrice de l’exploitation, Larissa Bekouzarova.« Nous commencerons en 2018 de construire une ferme entièrement robotisée, pouvant accueillir 1 200 vaches laitières françaises, de race montbéliarde, ainsi qu’une nouvelle usine de produits laitiers où nous fabriquerons des fromages à pâte dure,

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Le Courrier de Russie

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15 mars 2019