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La Russie veut exporter sa cuisine à l’Est

D’ici la fin de l’année 2017, la Russie prévoit d’ouvrir en Chine, au Vietnam, en Inde et en Iran des pavillons destinés à faire découvrir sa cuisine nationale. Une première.

« L’objectif est de faire mieux connaître notre cuisine et de stimuler la consommation de produits russes à l’étranger », a expliqué à RBC Maria Zazoulinskaïa, directrice du développement sectoriel des exportations du Centre russe pour l’exportation (CRE), à l’origine de l’initiative.

Les pavillons accueilleront aussi des événements destinés aux chefs cuisiniers étrangers et aux acheteurs professionnels. […]

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19 mars 2018