« Madzoun abour » : voyage en Arménie

Recette de Madzoun abour1,5 million d’Arméniens vivent en Russie et plus de 700 000 en France. Alors que l’Arménie compte à peine plus de trois millions d’habitants sur son territoire, on est, ici et là, habitué à côtoyer sa diaspora. Et bizarrement – lorsqu’on s’y rend, le pays semble étrangement familier. Excepté sa cuisine, singulière et renversante.

arménie

Comme la France, l’Arménie est aux antipodes de la Russie : elle concentre sur un territoire restreint une multitude de paysages. Près des frontières iraniennes et turques, au sud – une terre rouge et aride, un horizon qui voit loin. Au nord, près de la Géorgie, des vallées verdoyantes et, en permanence, plus de 1500 mètres d’altitude. Enfin, près de l’Azerbaïdjan, dans la pointe sud-est, des gorges chatoyantes avec des grottes peuplées de loups et de vautours.

Pour lire la suite de cet article, identifiez-vous ou abonnez-vous !

Nina Fasciaux

Dernières nouvelles de la Russie

Jean Malaurie : « Dans ces temps compliqués, il est essentiel que Paris reste unie fraternellement auprès de Moscou »

Jean Malaurie est le premier homme à avoir atteint, le 29 mai 1951, le secteur du Pôle géomagnétique Nord.

 

17 décembre 2015

Germain Derobert : « La Russie est un pays où l’on est en proie à des rencontres qui bouleversent l’existence »

La dernière Grenouille de Nina Fasciaux

 

17 juillet 2015

Catherine Joffroy : « J’ai voulu prendre, à 18 ans, la nationalité soviétique »

"La Russie va surprendre le monde."

 

3 juillet 2015