Le Courrier de Russie

Récoltes

Des légumes, récoltes en août. Crédits : Cref

Le mois d’août – а́вгуст [avgoust] est un mois très actif en Russie. En effet, ceux qui ont la chance d’avoir un lopin de terre – уча́сток [outchastok], et ils sont nombreux, peuvent récolter le fruit de leurs efforts – уси́лия [oussilia] qui, pour certains, va les nourrir – прокорми́ть [prakarmit’] toute l’année.

Tout commence dès le mois de mars, alors que le printemps est annoncé, mais que la terre – земля́ [zemlia] est encore recouverte de neige. Les semis – посе́в [passev] sont plantés en appartement et; dès que possible, ils sont transplantés dans le jardin potager – огоро́д [agarod]. Si on a une serre – тепли́ца [tiéplitsa], elle sera parfois chauffée en attendant des jours plus cléments. Puis, après quelques semaines de dur labeur et d’engrais – удобре́ние [oudabrénié] naturel – oui, tout est bio ici, point de pesticide industriel  vient le moment de la récolte  уража́й [ourajaï].

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